Борщ со свежими грибами (летний)

Продукты: на порцию грибного бульона 20 г грибов, половина моркови, свеклы, 1 картофелина, 2 помидора, столовая ложка сметаны, специи, соль по вкусу.

Свежие грибы нашинковать и варить 10-15 минут. Затем добавить натертые на терке свеклу и морковь, поми­доры, картофель, специи и продолжать варить до полной готовности. Перед подачей на стол добавить в борщ сме­тану.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *