(Suillus flavidus)
ШЛЯПКА
Диаметром 3–8 см, грязно‑желтая, желтовато‑зеленоватая, слизистая, соломенная или охристая, полукруглая или плоско‑выпуклая. Поверхность шляпки клейкая. Отличительным признаком является наличие центрального бугорка.
НОЖКА
Тонкая, плотная. Второй отличительной особенностью вида является наличие кольца на ножке примерно на расстоянии 1/3 от шляпки. Цвет кольца – беловатый или зеленоватый, а у старых грибов – более темный. Цвет ножки – светло‑желтый в верхней части до кольца или светло‑коричневый в нижней части, высота ‑3‑7 см.
МЯКОТЬ
Плотная, лимонно‑желтого цвета, при повреждении приобретает красноватый или винный оттенок. Споры охристо‑бурые.
ИЗМЕНЧИВОСТЬ.
Цвет шляпки может изменяться от желтоватого до зеленоватого.
СХОЖИЙ ВИД
Масленок болотный похож на съедобный масленок зернистый (Suillus granulatus), который похож по внешнему виду и окраске, но у него нет центрального бугорка и поверхность зернистая.
ЯДОВИТЫХ ДВОЙНИКОВ
Нет. Немного похожи желчные грибы (Tylopilus felleus), у которых мякоть с розоватым оттенком, а шляпка коричневая, они сильно горькие.
МЕСТА ОБИТАНИЯ:
Заболоченные сосновые леса, мшистые места, растут чаще всего группами.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сушка, маринование, варка, соление.
СЕЗОН
Июль – сентябрь.
СЪЕДОБНЫ,
2‑й категории.
