Масленок Мягкий

Suillus placidus (Bon.) Sing.

Съедобный

Шляпка Вначале беловатая, по краям бледно-желтая, в зре­лости местами с фиолетовым оттенком. У молодых грибов выпуклая, затем плоская, в центре иногда вогнутая, диаметром 50—120 мм. Поверхность шляпки гладкая, голая и слегка слизистая. Трубоч­ки 5—11 мм высотой, приросшие к ножке, а иногда слегка нисходящие, вначале беловато-желтые, поз­же лимонно-желтые, а затем оливково-желтые. Поры мелкие, вначале одноцветные с трубочками. В зрелости обычно оливково-буроватые. После вы­сыхания белых капелек образуется буро-фиолетовая зернистость.

Ножка Цилиндрическая, к основанию иногда веретеновид­ная, сплошная, 30—80 мм высотой и 7—20 мм толщи­ной, без кольца, целиком белая, только вверху под шляпкой желтоватая, в зрелости бывает пятнистая от красновато-фиолетово-бурой зернистости.

Мякоть Белая, над трубочками слегка желтоватая, под ко­жицей иногда фиолетовая, мягкая и сочная. Вкус и запах невыразительные.

Споровый Охряный, буро-охристый.

Произ­растание

Употреб­ление

Порошок Споры

7—11 х 3—4 мкм, эллипсоидные-веретеновидные, гладкие, оливково-желтые.

Растет на почве с июня по ноябрь под сосной и кед­ром. Плодовые тела растут малыми группами. Хотя он и съедобный, но отнести его к грибам выс­шей категории нельзя, так как мякоть у него слиш­ком быстро гниет. Собирают только молодые плодо­вые тела, которые сразу же следует готовить.

Похожесть Масленок мягкий трудно спутать с каким-либо дру­гим грибом. Похож на него масленок кедровый — Suillus plorans (Roll.) О. Kuntze, который имеет темную краснобурую шляпку и желто-охряную, буро-пятнистую ножку без кольца. Съедобный гриб, но встречается очень редко.

Масленок Мягкий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *