НОРМАТИВЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ГРИБОВОДУ ПРИ ВНЕДРЕНИИ НОВОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ШАМПИНЬОНОВ

1. Количество субстрата, необходимое для загрузки 1 м2 750-1000 кг термической камеры

2. Оптимальное влагосодержание сырого субстрата 68 -72 %

3. Потери субстрата в процессе термической обработки 25-35 % (потери массы)

4. Оптимальное влагосодержание термически обработан — 62-65 % ного субстрата

5. Средняя продолжительность термической обработки 7-12 дней

6. Количество зернового мицелия, необходимое для по — 6-7 кг сева и перемешивания, с 1 т готового субстрата

7. Масса пустого мешка из полимерной пленки толщи — 120 г ной 0,12 мм

8. Масса наполненного субстратом мешка диаметром 40 см в зависимости от влажности субстрата и способа наполнения:

А) слой субстрата 20 см 10 -15 кг

Б) слой субстрата 30 см 16-26 кг

В) слой субстрата 40 см 20-32 кг

9. Число мешков в расчете на 1 м2 полезной площади:

А) диаметр мешка 40 см 8 шт.

Б) диаметр мешка 50 см 5 шт.

10%

20%

Около 100 кг Около 130 кг Около 160 кг

10. Потери полезной площади в шампиньоннице при рас­становке мешков диаметром 40 см:

А) в шахматном порядке

Б) при параллельном расположении 11. Количество субстрата, необходимое для загрузки 1 м2

Полезной площади:

А) слой субстрата 20 см

Б) слой субстрата 30 см

НОРМАТИВЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ГРИБОВОДУ ПРИ ВНЕДРЕНИИ НОВОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ШАМПИНЬОНОВ

1,8 м3

В) слой субстрата 40 см

12. Количество покровного материала, необходимое для

Ют субстрата:

А) слой субстрата 20 см

Б) слой субстрата 30 см

В) слой субстрата 40 см

13. Оптимальный срок насыпки покровного материала после загрузки шампиньонницы при различной толщи­

Не слоя субстрата:

А) слой субстрата 20 см

Б) слой субстрата 30 см

В) слой субстрата 40 см

В день загрузки шампиньонницы На 5-й день На 10-й день

161

6 — 1947

14. Толщина слоя покровного материала после первого полива

17. 18-

19.

20.

15- Появление первых плодовых тел

16. Первый сбор урожая

Продолжительность периода плодоношения Продолжительность цикла выращивания Средний урожай в расчете на 1 т термически обрабо­танного субстрата

Максимальный урожай, полученный при проверке но­вой технологии в производственных условиях в рас­чете на 1 т термически обработанного субстрата за 60 дней плодоношения

21.

22.

Максимальный урожай в расчете на 1 т термически обработанного субстрата за 90 дней плодоношения Проведение отдельных работ

— загрузка небольшой камеры вручную (субстрат на­ходился в камере)

— выгрузка субстрата из небольшой камеры вручную

— посев мицелия и наполнение мешков вручную; глу­бина слоя 30 см

— наполнение мешков глубиной 30 см и уплотнение субстрата с помощью машины (отдельные работни­ки подают субстрат и относят наполненные мешки)

— подача покровного материала в шампиньонницу и насыпка его на субстрат в мешках

— сбор урожая шампиньонов без обрезки ножек

— обрезка ножек собранных грибов (зависит от их ве­личины)

Примечание. Все другие виды работ подлежат нормированию как об­щие работы (погрузка и разгрузка, переноска, транспортировка на ручной тележ­ке) или нормированию по времени.

НОРМАТИВЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ГРИБОВОДУ ПРИ ВНЕДРЕНИИ НОВОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ШАМПИНЬОНОВ: 2 комментария

  1. Это просто опубликована книга с таким названием, согласен — думаю интенсивно и успешно выращивать шампиньоны практически невозможно, но книгу оставлю с её названием

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *