Опенок луговой

Шляпка гриба в юности конусовидная, позднее плос­кая, с бугорком в центре, светло-коричневого цвета. Мя­коть шляпки водянистая. Ножка плотная, одного цвета со шляпкой. Произрастает на лугах, лесных полях, пастбищах, часто образуя «ведьмины кольца». Плодоносит в июне — сентябре.

В природе встречаются и ядовитые виды опенка. Это серо-желтый ложноопенок и кирпично-красный ложно — опенок. Серо-желтый опенок отличается от осеннего и летнего окраской спорового порошка. У осеннего опенка споры белого цвета, у летнего — бурого или коричневого. Серо-желтый опенок имеет споры зеленоватого цвета. Определить цвет можно на месте их основного сосредо­точения (нижней части шляпки). Для этого достаточно провести по нему несколько движений бумажной салфет­кой. Осевшие на бумаге споры (налет порошка) и выдадут принадлежность гриба. Если погода на момент проверки будет достаточно влажная, то обнаружение самих спор может осложниться. В этом случае собранные грибы при­носят в помещение и кладут нижней стороной шляпки вниз на лист бумаги. Через 1-2 часа на бумаге обнаружатся упавшие споры. Ложноопенок часто растет вместе с осен­ним опенком на одном и том же месте, например пне. У

Молодых плодовых тел ядовитого гриба шляпка имеет желтоватый цвет. В центре с пятном более темного цвета. Нижняя часть шляпки серо-желтого цвета, в сухую погоду на ней ясно различим налет из зеленоватых спор.

Ложноопенок кирпично-красный характеризуется красно-бурым цветом шляпки. Наружный край ее более светлый по сравнению с серединой. Мякоть желтоватая. Нижняя часть шляпки окрашена в темно-желтый цвет. Плодоносит гриб с августа до середины октября в основ­ном на пнях деревьев лиственных пород.

Искуственному выращиванию поддаются все съедоб­ные виды опенка, однако предпочтение чаще отдается осеннему и летнему.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *