Салат из картофеля с грибами

Продукты: 2-3 вареные картофелины, 1 головка репча­того лука, 100 г грибов, 1 столовая ложка подсолнечного масла, 1/2 столовой ложки уксуса. Соль, сахарный песок.

Сваренный в «мундире» картофель очистить от ко­жицы и нарезать кружками. Мелко нашинковать луковицу, пересыпать луком картофель, положить нарезанные лом­тиками маринованные или соленые грибы, размешать, по­лить уксусом, смешанным с подсолнечным маслом, солью и сахаром, еще раз перемешать и подать на стол.

Updated: 03.03.2012 — 12:36 пп