Салат овощной с грибами и майонезом

Продукты: 100 г грибов, по 2 корешка спаржи и сель­дерея, 1-2 картофелины, 1-2 столовые ложки майонеза и черный перец.

Корешки спаржи слегка отварить, сельдерея — наре­зать ломтиками и ошпарить кипятком (для размягчения). Вареный картофель нарезать кружочками, отваренные грибы мелко нашинковать, соединить их вместе, переме­шать и заправить майонезом, черным перцем и солью. Сверху можно уложить нарезанные кружочками вареные яйца.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *