Суп-лапша с грибами

Продукты: на порцию грибного бульона — 2 столовые ложки лапши, 10 г грибов, половина моркови, головка реп­чатого лука, 2 чайные ложки жира, зелень, специи, соль по вкусу.

Приготовить грибной бульон (их сухих грибов). Грибы перебрать, промыть, нарезать. Бульон процедить и довести до кипения. Лапшу отварить и заложить в бульон, добавить измельченные грибы и заправить пассированным репча­тым луком.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *