Сыроежка золотисто‑красная

Встречается в лиственных и хвойных лесах, одиночно и небольшими группами. Плодоносит в июле – августе.

Шляпка до 13 см в диаметре, сначала выпуклая, затем распростертая, оранжево‑красная, оранжево‑желтая или киноварно‑красная с желтыми пятнами, с ребристым краем. Мякоть белая, под кожицей ярко‑желтая, пресная на вкус, без ярко выраженного запаха.

Пластинки бледно‑охристые с желтым краем. Ножка до 10 см длины и до 3 см толщины, бледно‑желтая или ярко‑желтая.

Съедобна, третьей категории, используется вареной, жареной, а также для солки.

Updated: 22.02.2012 — 10:18 пп