Вырашивание вешенки в Италии

В феврале Школа грибоводства организовала поездку в Италию. Группа российских грибово­дов посетила предприятия по производству суб­страта и вырашиванию вешенки, фирмы произво­дителей оборудования для выращивания этих грибов. Подробный отчет об этой поездке читай­те в следующем номере журнала "ШГ".