(Tylopilus felleus)
ШЛЯПКА
Имеет диаметр от 4 до 15 см, толстомясистая, сначала полушаровидная, позже округло‑подушковидная и затем распростертая или плоско‑выпуклая. Поверхность чуть бархатистая, позже гладкая, сухая. Цвет: светло‑каштановый, буровато‑коричневый с серым, желтоватым или красноватым оттенком.
НОЖКА
4‑13 см высотой и 1,5–3 см толщиной, сначала цилиндрическая, позже булавовидная у основания. Цвет ножки – кремово‑охристый или желтовато‑бурый. Сверху ножки имеется ясный темный черно‑бурый сетчатый рисунок.
МЯКОТЬ
Плотная, толстая, чисто‑белая, у старых грибов рыхлая, на изломе розовеющая. Отличительная особенность вида – жгуче‑желчный вкус мякоти, хотя запах приятный, грибной.
ТРУБЧАТЫЙ СЛОЙ
Приросший у ножки, иногда выемчатый. Второй отличительный признак вида – бледно‑розовый или грязновато‑розовый цвет подпушки и трубочек. При надавливании слой розовеет. У молодых грибов цвет почти белый. Поры округлые или угловатые, мелкие. Споровый порошок – серовато‑коричневый, розово‑коричневый, розовый.
ИЗМЕНЧИВОСТЬ.
Цвет шляпки в процессе роста гриба изменяется от светло‑коричневого до буровато‑коричневого, а трубчатый слой – от белого до розового.
СХОЖИЕ ВИДЫ.
В молодом возрасте, когда трубочки имеют белый цвет, желчный гриб можно перепутать с разными видами белых грибов. Однако у белого гриба мякоть безвкусная, и она имеет белый цвет, на изломе не меняет окраски, и, главное, нет очень горького вкуса.
МЕСТА ОБИТАНИЯ:
Сырые места в хвойных и смешанных лесах, около гнилых пней, встречаются одиночно и группами.
СЕЗОН
Июль – октябрь.
НЕСЪЕДОБНЫ,
Обладают жгуче‑горьким вкусом.
