Навозник белый, лохматый

Coprinus COmatUS (mull. ex fr.) s. f. gray

Навозники появляются вскоре после дождя, часто еще в тот же день. Растут они быстро, некоторые — в течение часа. Жизнь плодовых тел, однако, очень коротка; через несколько часов они гибнут и под воздействием собственных энзимов разлагаются (автолизируются), превращаясь в черную кашеобразную массу. Они относятся к грибам-сапротрофам и живут на почве, навозе, древесине, почему и распространены почти во всем мире.

Навозник белый мы найдем на сильно удобренных травянистых местах, в садах, на лесных опушках с весны и до осени. Растут его плодовые тела поодиночке или небольшими пучками. Молодые грибы съедобны. Родствен­ный С. ovatus имеет не цилиндрическую, а яйцевидную шляпку и пластины, которые не начинают постепенно розоветь, как у навозника белого, а сразу же превращаются из белых в черные.

Навозник серый (С. atramentarius), иногда называемый навозником чер­нильным, растет летом и осенью негустыми пучками у пней и стволов лиственных деревьев, а также в удобренных садах и у дорог. Он может вызвать отравление, но только в том случае, если человек во время еды или даже в течение нескольких дней после нее употребил алкоголь. Дело в том, что навозник серый содержит в себе химическое вещество коприн, останав­ливающее в организме разложение алкоголя на стадии ацетальдегида. Так что, собственно, отравление вызывает не сам гриб, а ядовитый ацетальде — гид.

Плодовые тела навозника мерцающего (С. micaceus) образуют летом и осенью густые пучки на мертвых стволах, пнях и корнях лиственных деревьев. Молодые грибы съедобны, но при употреблении их в пищу не рекомендуется ни за едой, ни после нее пить спиртные напитки.

Coprinus micaceus (6) имеет бороздчатую шляпку диаметром в 2 — 4 см от охряного до коричневого цвета с блестящими белыми зернами. Пластины беловатые, затем черные. Ножка размерами 3 — 5/0,3 — 0,5 см, беловатая. Пыльца черно-коричневая. Споры (7) коричневые. 7,5 — 10/5 — 6,5 им.