Тибетский гриб

онлайн игр казино playmillion.com Молочный гриб, кефирный гриб, японский гриб, индийский или тибетский гриб — так называют специальный белый грибок, произрастающий в обыкновенном молоке… Внешний вид молочного гриба выделен красным на фото: На фото предоставлены распространенные виды грибков из «серии … Читать далее

Выращивание опенка на ветках плодовых деревьев

После санитарной стрижки различных садовых де­ревьев и кустарников, а также в результате естественного отпада образуется изрядное количество тонких веток, сте­бельков, стволиков. Из них также можно приготовить пол­ноценный субстрат для выращивания грибов. На толстых ветках и стволиках (от 1,5 см в … Читать далее

Паста с грибами и орехами

Продукты: 100 г тертого сыра, 50 г пастеризованного творога, 2 сухих белых гриба, 1 ст. ложка рубленых ядер миндаля или грецких орехов, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, 4 ст. ложки грибного отвара, перец. Мелко нарубленные вареные грибы смешать с … Читать далее

С картофелем

Продукты: на одну порцию сморчки или строчки све­жие — 10 шт., сливочное масло — 3 ст. ложки (2 ст. ложки — на жарку картофеля), картофель — 2 шт., сметана — 2 ст. ложки, соль. Подготовленные (разрезанные, отваренные и промы­тые) свежие … Читать далее

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Разведение грибов у себя на садовом участке или дома, в квартире, — достаточно привлекательное занятие, не требующее каких-либо особых затрат труда и средств. Все, что надо на начальном этапе — это желание, знание мето­дики выращивания и наличие определенного количества исходного … Читать далее

Борщ из квашеной капусты с грибами

Продукты: на порцию грибного бульона 2-3 столовые ложки капусты, 1 свекла, 2 картофелины, половина мор­кови, 1 столовая ложка томат-пюре, 1 столовая ложка мар­гарина, 1 столовая ложка сметаны, 20 г сухих грибов, специи, зелень. Квашеную капусту перебрать, промыть в холодной воде, … Читать далее

Грибы тушеные в сметане с крапивой

Продукты: 500 г свежих грибов, 2 луковицы, 1/2 ста­кана сметаны, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки нарезанной крапивы, соль, черный молотый перец. Грибы нарезать соломкой и тушить в собственном соку до полного выкипания жидкости, добавить лук, раститель­ное масло, … Читать далее

Трюфель

Трюфель отличается от других микоризообразую­щих грибов тем, что растет под землей. Его плодовые тела избегают вылезать наружу, довольствуясь скромной жизнью подземных существ. Это свойство трюфеля значи­тельно затрудняет его поиски в природе. Однако помочь отыскать затворников могут животные, и в частности, … Читать далее

Салат из грибов с соусом «винегрет»

Продукты: 100 г белых грибов или вешенок, лимонный сок, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки соуса «винегрет», соль и молотый перец по вкусу. Грибы перебрать, очистить, промыть, откинуть на дур­шлаг и дать стечь воде. Затем нарезать ломтиками, опу­стить … Читать далее

Грибы, жаренные в сметане

Продукты: на одну порцию 4 гриба, 2 чайные ложки го­вяжьего жира, 1 столовая ложка сметаны, зелень укропа, Петрушки. Свежие грибы — белые, подберезовики, вешенки — очистить, промыть, шляпки отделить от ножек, сложить в кастрюлю и отварить в соленой воде. Откинуть … Читать далее