Дубовик обыкновенный

Шляпка ■ диаметре 3—15 см, иногда до 20 см, зе­леновато — или желтовато-бурая, вначале тонковолокнистая, потом голая, гладкая, сухая, по форме выпуклая, затем подушковидная. Трубчатый слой снаружи мелкопористый сначала зеленоватый, вскоре концы трубочек — их устья — становятся ярко-красными или … Читать далее

Гладыш (млечник обыкновенный)

Гриб очень изменчивый по окраске шляпки и по дли­не ножки. Шл япка в диаметре 5—15 См, вначале свинцово — или фиолетово-серая, позднее серо-красновато-желтоватого цвета, без концентрических полос, реже со следами их. Поверхность шляпки почти ровная, с небольшим углубле­нием в центре … Читать далее

Мухомор красный

Шляпка ( диаметре 10—70 см, ярко-красная или оранжево-красноватая, с белыми неправильной округлой формы бородавками на ее поверхности, почти шаровид­ная вначале, потом плоско-распростертая. Мякоть белая. Пластинки белые, с возрастом немного желтеющие, к нож­ке не приросшие, довольно чистый? Ножка размером 7—15X1,5—2,5 ем, … Читать далее

Козляк

Шляпка в диаметре 3—12 см, красновато-бурая, ох­ристо-розоватая, иногда темно-оранжевая, слизистая, глад­кая. Форма ее вначале выпуклая, потом плоская с волни­стым краем, кожица сдирается только по краю. Трубочки короткие, грязновато-желтые, открывающиеся широкими, угловатыми, с неровными краями порами. Мякоть гибкая, рыхлая, губчатая, светло-желтая … Читать далее

Сыроежка пищевая

Шляпка в диаметре 4—10 ем, преимущественно ро­зоватой окраски с коричневатым или лиловатым оттенком, нередко с беловатыми пятнами, сухая, со слаборубчатым краем. Иногда на шляпке заметны лучеобразные жилки. Кожица шляпки не сдирается. Мякоть белая, довольно крепкая, не едкая. Пластинки частые, белые … Читать далее

Сморчок съедобный

Шляпка размером 4—8X3—5 см, бурая или желто — вато-коричневая, яйцевидной формы, с поверхности по­крыта ячеистообразными ямками неправильной формы, несколько напоминающими ячейки медовых сот. Своими краями шляпка срастается с ножкой, внутри полая. Ножка беловато-желтоватого цвета, размером 4—8X1—2 см, цилиндрическая, полая. Мякоть … Читать далее

Поиски и сбор грибов

Поиски грибов — большое удо­вольствие. В то же время это и своего рода спорт. Когда начинают попадаться ценные виды грибов, хочется поболь­ше их найти. Но при сборе грибов нужно соблюдать из­вестные правила. Что желательно иметь с собой при сборе грибов? … Читать далее

Груздь лиловеющий

Похож на желтый груздь своими размерами. Шляпка охряно-бурая, слизистая, с неясными фиоле­товыми концентрическими зонами или почти без них, во — ронковидно-вдавленная. Мякоть плотная, на изломе стано­вится фиолетовой. Пластинки белые, потом желтоватые и фиолетовые, сравнительно частые, слабонисходящие на ножку. Млечный сок … Читать далее

Ложноопёнок серно-желтый

Шляпка в диаметре 3—5 см, зеленовато-желтая, сер — но-желтая, посредине часто красноватая или буроватая, голая, сначала выпуклая, затем почти плоская, в центре с бугорком. Мякоть тонкомясистая, светло-желтоватая, с неприятным запахом и горьким вкусом. Пластинки ча­стые, тонкие, сначала закрыты покрывалом, серно-желтые, … Читать далее

Дубовик крапчатый

Гриб, похожий на предыдущий вид. Шляпка ■ диаметре 10—15 ем, красновато-коричне — вато-бурая, тонковолокнистая до бархатистой, по форме — сначала выпуклая, затем подушковидная. Трубчатый слой желтый с округлыми порами красного цвета (низ шляп­ки). Мякоть плотная, желтоватая, на изломе быстро синеет. … Читать далее