Желчный гриб

Tylopilus felleus (bull. ex fr.) karst

Желчный гриб не ядовит, но он настолько горек, что в пищу не годится. Его твердые, лишь изредка червивеющие плодовые тела, растущие во мху, манят к себе грибников, так как особенно в молодом возрасте они напоминают собой белый еловый гриб. Различие между ними прежде всего во вкусе, но есть и другие отличительные признаки. Желчный гриб имеет на белой основе ножки грубую коричневую сетку, в то время как у белого гриба сетка тонкая, белая, на коричневой основе. Края трубочек у желтого гриба всегда розовые, а у белого елового — желто-зеленые. Желчный гриб растет в хвойных лесах с лета и до конца осени, часто появляясь в больших количествах на кислых песчаных почвах под соснами и на песчано-глинис — тых почвах — под елями и лиственницами. Он изредка вырастает и на основательно прогнивших стволах упавших деревьев, предпочитая низмен­ные и холмистые места. В предгорьях этот гриб встречается реже, а в высоких горах отсутствует вовсе. Распространен во всем умеренном поясе северного полушария, Австралии, Новой Зеландии и в Южной Америке. В Европе известен лишь один вид рода Tylopilus. Еще примерно 10 видов растет в Северной Америке. Близкородственный американский вид Т. plumbeoviolaceus имеет фиолетовые шляпку и ножку, на которой сетка заметна лишь в верхней части. Он растет в хвойных лесах и тоже горек.

Желчный гриб

Желчный гриб

Tylopilusfelleus иМеет слегка

Бархатистую шляХ1*У диаметром

В 4—12 см, сначала полукруглую, потом

..истого тто выпуклую, от коз* Д

Темно-коричневого цвета. Края трубочек

У молодых грибо» белые, затем они

_ у. выи

Приобретают роз< оттенок и,

Тся

Наконец, становя грязно-розовыми. _ _.ик_ая

При надавливай»* Р окрашиваются

В грязно-коричне вый цвет. Ножка

Размерами в 4— 72/1—2 см, коричневая, и

Желчный гриб

Вся покрытая груб коричневой сеткой (1). Мякоть бела*» на воздухе не меняет окраску (2). Вкус очень горький, запах грибной. Споров*»’й порошок розовый. Споры (3) почти бесцветные, 11 — 15/3 — 3,5 цм. Цистиды веретенообразны*?, утолщенные (4).

Updated: 25.02.2012 — 2:52 пп