1. Период приготовления компоста.
♦ После формирования компостный бурт не разогревается
Причина Способ устранения
Компост недостаточно ув — Сделать перебивку, увлажнить, пол — лажнен, либо пересыхает (за ностью закрыть пленкой, включая и бо — счет выветривания). ковые поверхности. Каждый слой
Стараться укладывать плотнее.
Компост переувлажнен. Перебить компост, добавить гипс и уложить без усилий, рыхло.
♦ Компостная структура в виде комков.
Причина Способ устранения
Плохое качество переби — Более тщательно перемешивать ком — вок постную массу при перебивках.
♦ Готовый компост с запахом аммиака, переувлажнен, клейкий на ощупь.
Причина Способ устранения
Недостаточно благопри — Перебить компост, добавить гипс, ятные условия фермента — рыхло уложить Пастеризация компоста ции. при 60°С ускорит и облегчит фермента
Цию.
2. Период разрастания грибницы.
♦ Грибница не растет.
Причина Способ устранения
Компост в грядах имеет Утеплить гряды мешковиной или соло — низкую температуру. менными матами (сухими).
Компост пересушен. Увлажнить, перемешать массу компо
Ста, вторично посеять грибницу и накрыть поверхность гряд слоем бумаги. Увлажнять по мере подсыхания.
Компост переувлажнен. Перемешать компост, добавить гипс, посадить снова грибницу. Проветривать помещение.
Высокое содержание ам — Усилить проветривание. миака в компосте.
Температура компоста Усилить проветривание. выше 28°С.
♦ Появление на поверхности компоста пятен зеленого цвета.
Причина Способ устранения
Развитие патогенных гри — Опрыскивать поверхность гряд 1-про — бов на поверхности компо — центным раствором суперфосфата (проста. стого) или посыпать места заражения
Поваренной солью.
♦ Появление насекомых-вредителей.
Причина Способ устранения
Развитие в компосте личи — Борьба путем механического отлова I нок грибной мухи или гал- последующего уничтожения. лового комарика.
♦ Появление грибов с чернеющими, быстро разлагающимися шляпками (особенно вблизи деревянных частей теплиц).
Причина Способ устранения
Развитие грибов-навозни — Удаление грибов. Стараться делать это ков. как можно быстрее, не допуская превра
Щения шляпок грибов в жидкую массу.
3. Период плодоношения.
♦ Появление на поверхности покровной смеси голубых или зеленых пятен.
Причина Способ устранения
Развитие плесени на по — Полить поверхность гряд 1-процент — верхности покрова. ным раствором суперфосфата, либо по
Сыпать зараженные места солью.
♦ Запушение грибницы на поверхности гряды.
Причина Способ устранения
Недостаток свежего воз — Усилить проветривание. духа. Или высокая его температура.
♦ Грибница хорошо разрослась, но плодовые тела не появляются.
Причина Способ устранения
Образование «корки» на Провести рыхление и полить поверх — поверхности покровного ность гряды. грунта.
Покровный грунт высу — Полить гряду. шен.
Покровный грунт пере — Усилить проветривание. увлажнен.
♦ Растрескивание шляпок грибов.
Причина Способ устранения
Низкая влажность окру — Увеличить окружающую влажность жающего воздуха. путем полива стен и пола помещения. Не
Допускать сильного движения воздуха над грядами.
♦ Засыхание молодых плодовых тел..
Причина Способ устранения
Покровный грунт либо Отрегулировать оптимальную влаж — высушен, либо переувлаж — ность грунта. Поливать из лейки с мел — нен. ким ситечком.
Грибница уничтожается Борьба с помощью отлова. личинками насекомых.
♦ Плодовые тела вырастают с удлиненными ножками и мелкими шляпками.
Причина Способ устранения
Недостаток свежего воз — Усилить вентиляцию. духа. Избыток углекислоты.
♦ Червивость плодовых тел.
Причина Способ устранения
В компосте развиваются Борьба путем отлова. личинки насекомых.
♦ Плодовые тела деформированы, покрыты каплями коричневой жидкости с неприятным запахом.
Причина Способ устранения
Белая гниль шампиньонов. Удаление больных грибов. Очищенные места посыпать солью.
♦ На шляпках грибов появляются коричневые пятна. Ножки расширены у основания.
Причина Способ устранения
Сухая гниль шампиньонов. Удалять и уничтожать зараженные грибы. Очищенные места посыпать солью, либо ставить на них кружку с кипятком (на 1 мин).
♦ На шляпках грибов появляются ржавые пятна.
Причина Способ устранения
Ржавая пятнистость шам — Удалять больные грибы и усилить про — пиньонов. ветривание гряд.