Кальвация вырезная (дождевик грушевидный)

Плодовое тело гриба грушевидной формы (груши, пе­ревернутой вниз, иногда приплюснутой сверху, с более или менее заметной ножкой. Высота гриба до 8—12 см, ширина до 5—10 см. Сверху гриб покрыт плоскими че­шуйками или зернышками, впоследствии опадающими. Мякоть в молодом возрасте белая, затем желтеет и под конец становится буро-зеленоватой. Вскрывается сверху, впоследствии остается только нижняя, как бы вырезанная бесплодная часть гриба.

Место и время плодоношения. Довольно обычный, распространенный вид дождевиков. Растет на лесных опушках, полянах, лугах. Встречается единично и небольшими группами. Время появления: с июня до ок­тября.

Употребляют молодые экземпляры в вареном и жа­реном виде.

КАЛЬВАЦИЯ ВЫРЕЗНАЯ (ДОЖДЕВИК ГРУШЕВИДНЫЙ)

Кальвация вырезная (дождевик грушевидный)

Грибы с ячеистой или извилисто-складчатой поверхно­стью шляпок. Споры образуются по всей поверхности шляпки в особых мелких сумках (видимых только в ми­кроскоп).

Updated: 25.02.2012 — 2:47 пп