Колпак Кольчатый

Rozites caperata (Pers.: Fr.) P. Karst.

Syn.: Pholiota caperata (Pers.: Fr.) Kumm.

Съедобный

Шляпка Вначале на светло-охряном фоне покрыта голубым или фиолетовым налетом. После исчезновения нале­та цвет шляпки глинисто-желтый. У молодых плодо­вых тел яйцевидная, позже выпуклая, к зрелости плоско-распростертая, при сухой погоде радиаль — но-морщинистая, а по краю растрескавшаяся. Диа­метр 40—100 мм. Пластинки сначала глинисто-жел­тые, позже ржаво-коричневые, 4—8 мм шириной, частые, у ножки вырезанные зубцом, в начале за­крыты пленчатым частным покрывалом.

Ножка Цилиндрическая, у основания утолщенная, сплош­ная, 50—120 мм высотой и 10—25 мм толщиной, по­верхность шелковисто-волокнистая, над кольцом покрыта хлопьями, слегка чешуйчатая, желтоватая, под кольцом светло-охряная, в основании имеются остатки бледно-фиолетового общего покрывала. Кольцо пленчатое, сначала белое, позже желтова­тое, отстающее, постоянное.

Мякоть Белая или светло-кремовая, под кожицей шляпки и ножки желтоватая. Вкус и запах невыразительные.

Споровый Ржаво-коричневый, Порошок

Споры 11—13 х 7,5—9 мкм, миндалевидные, бородавчатые, охряные.

Произ- Растет на почве, на мшистых местах с конца июля по Растание октябрь, обычно всегда большими группами в ело­вых лесах. Изредка его можно встретить в листвен­ных лесах.

Употреб- Вкусный съедобный гриб, который можно готовить Ление всевозможными способами.

Похожесть Колпак кольчатый нельзя спутать ни с каким ядови­тым грибом. В крайнем случае можно спутать с не­которыми видами несъедобных паутинников, кото­рые имеют охряный или светлый оттенок плодового тела.