(Cantharellus pallens)
ШЛЯПКА
1‑5 см в диаметре, иногда до 8 см, с извилистыми краями и воронкообразной формой. Края сначала загибаются книзу и ровные, позже они загибаются меньше и становятся извилистыми. Отличительным свойством вида является беловато‑желтый или палево‑желтый цвет верхней части воронки, причем окраска неровная, зональная или пятнистая.
НОЖКА
Толстая, желтовато‑белая, 2–5 см высотой, 0,5–1,5 см толщиной в нижней части. Ножка состоит из двух частей: верхняя часть конусообразная, с сужением книзу, нижняя часть цилиндрическая или слегка булавовидная.
МЯКОТЬ
Плотная, белая.
ПЛАСТИНКИ
Низбегающие по верхнему конусу ножки, приросшие, крупные, одного цвета со шляпкой. Споры кремово‑золотистые.
ИЗМЕНЧИВОСТЬ.
Цвет шляпки и пластинок может варьироваться от светло‑кремового до палевого и светло‑желтого.
СХОДСТВО С ДРУГИМИ ВИДАМИ.
Лисичка бледная похожа на ложную лисичку (Hygrophoropsis aurantica), у которой цвет существенно более яркий – желто‑оранжевый, пластинки значительно более частые, почти незаметные, а ножка существенно тоньше и полая. Ложная лисичка несъедобна.
МЕСТА ОБИТАНИЯ:
Лиственные леса, растут во мху и траве, в основном группами.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Грибы обладают хорошими вкусовыми качествами, даже выше, чем лисички обыкновенные, их можно мариновать, солить, варить, жарить. Они так же, как и лисички обыкновенные, не бывают червивыми.
СЕЗОН
Июнь – сентябрь.
СЪЕДОБНЫ,
2‑й категории.
