Лисичка серая

Craterellus cornucopioides (L. ex fr.) pers.

Черный цвет, напоминающая трубку форма и произрастание пучками — таковы характерные признаки этого невзрачного, но заслуживающего внимания гриба. Осенью в опавшей листвее дубов и буков мы находим пучки его плодов, находящихся на различных стадиях развития, начиная с маленьких, похожих на аккуратные воронки, и кончая большими, смяты­ми сверху, перевернутыми и разорванными, но всегда полыми внутри плодовыми телами. Их внешний вид не возбуждает аппетита, но они очень хороши, отличаются нежно-пряным вкусом. Лисичка серая широко распро­странена не только в умеренном поясе северного полушария, но и в тропиках. Живет она в микоризе с лиственными деревьями, прежде всего с дубом и буком. Этот очень характерный вид можно перепутать лишь с лисичкой седой (Cantharellus cinereus), которая растет в небольшом количестве в лиственных лесах. Она, однако, легко отличима благодаря своему несколько фруктсвому запаху, серовато-черной окраске плодовых тел и пластинкам под шляпкой. Другой родственный, но редкий вид Pseudo — craterellus sinuosus имеет плоды серые с желто-оранжевым отливом. Рас­тет пучками в лиственных лесах на кислых почвах. Оба вида съедобны.

Craterellus cornucopioides (1) — имеет шляпку шириной в 3 — 8 см, сверху коричнево-черного и даже черного цвета. Размеры ножки 5 — 12/1 — 2 см. Гладкая нижняя сторона шляпки и ножка имеют сильный восковой налет

(2) . Мякоть серо-черная, даже черная

(3) , вкус и запах — приятные. Споровый порошок белый. Споры (4) бесцветные, их размер 10 — 17/6 — 10 им. Базидии обычно имеют две стеригмы (5).

Cantharellus cinereus (6) имеет шляпку диаметром в 2—6 см, размеры ножки 3 — 8/0,5 — 1,5 см. Шляпка и ножка серо-черные, пластинки — пепельные, белесо окрашенные (7). Мякоть седовато-коричневая, позже чернеющая (8), вкус невыразительный, с сильно фруктовым запахом. Споровый порошок белый. Споры (9) бесцветные, размерами 7—15/5—8,5 дм. Базидии имеют четыре стеригмы (10).