Подосиновик (осиновик) желто-бурыи красно-бурый

Ьолетовые

Boletaceae

Leccinum testaceoscabrum (secr.) sing. Syn. Boletus versipellis

Подосиновик (осиновик) желто-бурыи красно-бурый

Подосиновик желто-бурый, подобно подберезовику, образует микоризу с березами. Оба вида распространены в одинаковых местах, причем подосиновик желто-бурый встречается и на болотах, если там растут березы. Он образует плодовые тела, которые появляются группами или поодиночке летом и осенью, не только в лесах, но и в садах и парках под отдельными березами. Гриб этот находят и на высоте в 2400 м в кавказских горах. В полярной тундре он образует микоризу с карликовыми березами. Встречается и за северным полярным кругом в Гренландии, Лапландии, на Шпицбергене. Подосиновик желто-бурый — отличный съедобный гриб, его можно использовать свежим и заготавливать впрок всеми способами. Раньше не делали различия между подосиновиком желто-бурым и подоси­новиком красным, хотя первый растет лишь под березами, а второй — под осиной и тополем. Оба вида отличаются и окраской. Подосиновик желто — бурый имеет желто-коричневую шляпку, а подосиновик красный — оранже­во-красную или оранжево-коричневую. Края трубочек у подосиновика жел­то-бурого серые, потом серо-коричневые, а у подосиновика красного долго остаются белесыми. Ножка у подосиновика желто-бурого покрыта нежны­ми коричнево-черными чешуйками, а у подосиновика красного чешуйки грубее и окрашены в коричнево-красный цвет. У подосиновика желто-буро­го мякоть на срезе приобретает розово-лиловый цвет, а у основания ножки она всегда сине-зеленая. У подосиновика красного мякоть на срезе лило­веет, а у основания ножки она лишь иногда становится чуть зелено-синей.

Leccinum testaceoscabrum имеет нежную бархатистую утолщенную полукруглую шляпку диаметром в 4 — 15 см, часто с перепончатым краем. Цвет шляпки желто-оранжевый, желто-коричневый или оранжево-коричневый. Края трубочек очень мелкие, уже у молодого гриба серые, затем серо-коричневые. Ножка размерами 5—10/2 — 5 см, белесая, вся покрыта коричнево-черными или черноватыми чешуйками (1). Мякоть белая, на разрезе окрашивается

Подосиновик (осиновик) желто-бурыи красно-бурый

В розовато-лиловый цвет, у основания ножки — в более или менее сине-зеленый (2). Вкус и запах Споровый порошок желто-коричнеЛій. Споры медово-коричневые, 13—16/4—5 цм.

Ьолетовые Boletaceae

Updated: 25.02.2012 — 2:52 пп