А белый гриб все же лучше!

Как ни хороши шампиньоны или вешенка, коль­цевик или опенок, строчки и сморчки, а белый гриб по-прежнему остается первейшим в грибной иерархии. И на вид красив, и вкус отменный! Да вот только капризен больно — упрямится расти на грядке. Но коли захочешь полакомиться, при­дется приноравливаться к его строптивому харак­теру. Что ж, можно, оказывается, выращивать белые грибы и на заветной лесной делянке, и даже у самого порога.