Это богатейший раздел мировой и особенно отечественной кухни. Ведь из грибов можно приготовить множество вкусных, питательных и даже изысканных блюд. Но здесь мы расскажем о весьма простых и доступных рецептах, которые выбрали из обширной читательской почты «Приусадебного хозяйства» (А. Нигматулина, Н. Нахалова, А. Пилипович, П. Маслов, Л. Гарибова), из публикаций Л. Воробьевой, а частью позаимствовали из различных кулинарных книг.
Приятного вам аппетита!