Из всех видов шляпочных грибов самый ценный.
Шляпка в диаметре 8—20 см, иногда до 25 ем, различных оттенков. Окраска зависит в основном от места произрастания грибов, связи с определенными видами деревьев, с которыми он образует микоризу. Вначале шляпка полушаровидная, позднее выпукло-распростертая, иногда почти плоская, сухая. Трубчатый слой мелкопористый, белый, позднее желтеет, желто-зеленеет.
Ножка 8—15X3—8 см сначала клубневидная, затем вытягивается, иногда почти цилиндрическая, беловатая, с тонким сетчатым рисунком вверху или на большей части ее. Мякоть белая, крепкая, на изломе не меняющая цвета, с приятным запахом.
Место и время плодоношения. Растет в различных лесах по всей территории Советского Союза, больше в пределах Европейской части его. Встречается часто небольшими группами, иногда обильно с июня до начала октября.
|
|
