Груздь черный

Шляпка в диаметре 10—20 см, темно-оливково-бурого цвета, почти черная, по краю несколько светлее, со слабо заметными концентрическими зонами, слизистая (главным образом в центре шляпки), почти плоская, с вдавленно — стью в середине. Края шляпки завернуты вниз, более или менее пушистые. … Читать далее

Энтолома ядовитая

Шляпке в диаметре 7—15 ем, светло-желтовато-се­рая, слизистая в сырую погоду, при высыхании шелкови­стая, гладкая, голая, с полосатым волнисто-изогнутым тон­ким краем. Вначале она имеет выпуклый вид, затем ста­новится полураспростертой, с широким горбовидным бугорком. Мякоть белая со слабым запахом муки. Плас­тинки сначала … Читать далее

Подосиновик

Шляпка в диаметре S—25 ем, от красной до чисто белой. Вначале полушаровидная, краями тесно прижата к ножке, затем выпуклая, войлочная или голая. Трубча­тый слой беловато-серый. Мякоть белая, плотная, на изло­ме синеет, потом медленно темнеет, без запаха и вкуса. Ножка размером … Читать далее

Млечник сладковатый (краснуиика)

Шляпка в диаметре 3—6 см, темно-красно-бурова — тая, голая, гладкая, сначала выпуклая, затем плоско-вы­пуклая и вдавленная, часто’ с бугорком в центре, с завер­нутым краем. Мякоть рыжеватая, немясистая. Млечный сок белый, водянисто-белый, сладковатый с горьковатым привкусом. Пластинки кремовато-розовые, частые, прирос­шие к … Читать далее

Лисичка

Шляпка в диаметре 3—10 см, яично-желіая, гладкая, вначале выпуклая, затем воронковидная, с волнистым, ло­пастным краем. Мякоть желтая, затем беловатая, сухая, плотная, гибкая (резинистая). Складки в виде пластинок далеко нисходят на ножку, толстые, редкие, вильчато-раз — ветвленные. Ножка размером 3—6X0,5—1,5 ем, … Читать далее

Моховик зеленый

Шляпка в диаметре 4—12 см, буровато-зеленоватая, бархатистая, вначале выпуклая, затем подушковидная, ■ центре более плоская, у старых экземпляров нередко потрескавшаяся. Трубочки, приросшие к ножке, серно — или золотисто-желтые, а потом зеленеющие, с крупными уг­ловатыми порами (отверстиями). Мякоть некрепкая, бело­ватая или … Читать далее

Шампиньон обыкновенный

Шляпка в диаметре 5—15 см, белая, иногда розова­то-бурая, шелковистая, гладкая или мелкочешуйчатая, вна­чале полуокруглая, с глубоко загнутым внутрь краем, потом распростертая с несколько выпуклым центром. Мя­коть белая, на изломе розовеет. Пластинки свободные (не приросшие к ножке), розоватые, затем темнеющие почти … Читать далее

Ядовитые грибы

Многие шляпочные грибы съедобны. Однако их надо хорошо знать, так как встречается не мало несъедобных и даже ядовитых грибов. Ядовитые грибы, причиняющие вред человеку, никако­го вреда окружающей их растительности не приносят. Если грибы поедают животные, это еще не значит, что … Читать далее

Рыжик (сосновая форма)

Шляпка диаметром 3—15 см, оранжевого цвета, с более темноватыми концентрическими кругами (зонами) или пятнами, гладкая, голая, с завернутым вниз краем, сначала почти плоская, немного вдавленная в середине, затем воронковидная. Мякоть крепкая, оранжевая, с млеч­ным соком кроваво-красного цвета, без особого вкуса … Читать далее

Гриб-зонтик длинный (пестрый]

Крупный гриб. Шляпка в диаметре 4 0—30 см, беловатая, позднее серовато-бурая с более темным центром, покрытая ко­ричневато-бурыми легко отпадающими чешуйками. Вначале яйцевидно-округлая, потом колокольчатля и, наконец, по­лураскрытая с бугорком посредине. Мякоть белая, рых­лая, потом более плотная, грубоватая, с приятным гриб­ным … Читать далее