Чешуйчатка обыкновенная

Strophariceae

Pholiota squarrosa (batsch ex. fr.) kumm.

Чешуйчатки — грибы, живущие на древесине, они могут быть и сапротрофа — ми и паразитами. Молодые плоды имеют покрывало, которое позже рвется, и его остатки могут сохраняться на краях шляпки или образовывать кольцо на ножке.

Наиболее распространенный вид — чешуйчатка обыкновенная. Она растет в Европе, Северной Америке и Японии, появляясь летом и осенью на корнях, пнях и у основания стволов бука, яблони, ели. Это съедобный гриб низкого качества, так как мякоть его жестка, а на вкус он горьковат. Осенью грибники нередко путают чешуйчатку обыкновенную с осенним опенком, однако опенок не бывает жестким и крупно-чешуйчатым. По цвету чешуйчатке обыкновенной подобны несколько родственных видов. Чешуй­чатка огненная (Ph. flammans) отличается нескользкими плодовыми телами, целиком покрытыми лимонно-желтыми чешуйками. Растет она на пнях хвойных деревьев. Несъедобна. Скользкие плодовые тела с редкими прижа­тыми пластинками у Ph. adiposa, растущей на лиственных деревьях. Съедоб­на.

Чешуйчатка обыкновенная

Чешуйчатка разрушающая (Ph. destruens) — рослый мясистый гриб, чаще всего появляющийся осенью на тополе, как на пнях, срубленных стволах и обработанной древесине, так и на живых деревьях. Иногда встречается и на вербе. Растет поодиночке или небольшими группами. Из-за горького вкуса несъедобна.

Pholiota squarrosa (1) имеет шляпку диаметром в 4—10 см, ножку размерами в 5 — 12/1 — 1,5 см. Плодовое тело нескользкое, соломенно-желтое, покрытое ржаво-коричневыми, завернутыми кверху чешуйками. Пластины присоединенные (2), желтоватые, позже — ржавые. Мякоть желтоватая, вкус горький, запах редьки. Споровый порошок темно-коричневый. Споры (3) охряно-коричневые, 6 — 8/3,5 — 4 цм.

Pholiota destruens (4) имеет скользкую шляпку диаметром в 5—20 см, охряного, кремового, коричневого цвета с ватными светло-коричневыми чешуйками. Пластины охряные, потом коричневые. Ножка размерами в 3—10/2—3 см, от беловатого до охряного цвета, светло-чешуйчатая, снизу утолщенная, укореняющаяся.

Резко ароматичный. Споровый порошок ржаво-коричневый. Споры (5) оливково-желтые, 7,5—9/5—6 цм.

Чешуйчатка обыкновенная

Цистиды у обоих вилов выглядят одинаково (6).

Updated: 25.02.2012 — 2:52 пп