Дождевик шиповатый

Плодовое тело гриба длиной 3—8 см, при ширине 3—5 см, в верхней части шаровидное, иногда несколько приплюснутое, книзу постепенно суживается и переходит в цилиндрообразную ножку. На поверхности гриба мно­жество мелких бородавочек или шипиков, которые легко опадают. Мякоть гриба сначала белая, рыхлая (губчатая), с приятным грибным запахом, потом желтеет и буреет. У зрелого гриба на вершине его образуется отверстие, через которое при прикосновении вылетают «облачком» многочисленные споры.

Место и время плодоношения. Растет всю­ду: в лесах, на лугах, полях, по всей территории Совет­ского Союза. Встречается одиночно, но чаще группами или пучками. Время появления: с конца мая до поздней осени. Используют молодые экземпляры в вареном и жареном виде.

Дождевик шиповатый

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *