Моховик желто-бурый Suillus variegatus (swartz ex fr.) o. kuntze

Syn.: Boletus variegatus Boletaceae

Моховик желто-бурый, верный спутник сосны, особенно если она растет на кислой почве, весьма обилен на низменных и холмистых местах, где образует микоризу с сосной горной и сосной лесной. Растет этот гриб и на торфяниках под болотной сосной, а также высоко в горах, в субальпийской зоне, под сосновым стлаником. Найти его можно с июня по ноябрь. По вкусу этот гриб так же хорош, как и другие маслята. Центр распростране­ния моховика желто-бурого — Европа, его встречали вплоть до Лапландии на Севере, Корсики — на Юге и Кавказских гор — на Востоке. В Восточной Азии и Северной Америке он не растет.

Моховик желто-бурый можно спутать только со съедобным масленком коровьим. Этот последний тоже растет под соснами, но имеет коричневые плодовые тела и лысую, а не бархатистую поверхность шляпки.

Моховик желто-бурый Suillus variegatus (swartz ex fr.) o. kuntze

Болетинус полоножковый (Boletinus cavipes) легко узнать по полой ножке, красно-коричневой чешуйчатой шляпке и широким краям трубочек. Он встречается исключительно под лиственницами во всем умеренном поясе северного полушария. В низинах растет реже, а на холмах — обильно. Главный период роста — с июля до ноября. Это хороший съедобный гриб, который можно приготавливать по-разному. Под лиственницами растет также съедобный масленок тридентийский, отличающийся узкими краями красно-оранжевых трубочек и сплошной ножкой.

Suillus variegatus (1) имеет бархатистую, во влажную погоду скользкую шляпку размером в 5—14 см, желто-коричневого цвета. Края трубочек оливково-коричневые, в поврежденных местах синеют (2). Ножка размерами 3 — 9/2,5 — 4 см, желто-коричневая. Мякоть желтоватая, быстро становится сине-зеленой. Вкус приятный, запах фруктовый. Споровый порошок оливково-коричневый. Споры (3) бледно-желтые, 8 — 11 /3,5 — 4 цм. Цистиды булавоподобные (4).

Boletinus cavipes (5) имеет шероховатую красновато-коричневую шляпку диаметром в 4—12 см. Края трубочек широкие, желтого или зелено-желтого цвета (6); у молодых грибов затянуты беловатым покрывалом. Ножка размерами

Моховик желто-бурый Suillus variegatus (swartz ex fr.) o. kuntze

3 — 9/0,8 — 3,5 см, коричневатая, полая, с коричневым кольцом. Мякоть желтоватая, не меняющая цвет (7). Вкус иногда несколько жгучий, запах приятный. Споровый порошок светлого желто-зеленого цвета. Споры (8) светло-желтые, 7 — 10/3 — 4цм. Цистиды бутылевидные (9).

Updated: 25.02.2012 — 2:52 пп