СЕМЕЙСТВО GANODERMATACEAE —’ ГДНОДЕРМОВЫЕ

Трутовик лакированный Трутовик лакований

Ganoderirja lucidum (Leyss.: Fr.) karst.

Шляпка 3—8 см в диам., 1—4 см толщ., круглая, веерообразная, почковидная, покрыта блестящей (лакированной) коркой, буро-пур­пурная, деревянистая, с белова­тым, желтоватым, коричневатым волнистым и слегка загнутым краем. Ножка 1—10×0,5—1 см, боковая или почти центральная, одного цвета со шляпкой. Ткань светло-рыжеватая. Трубчатый слой беловатый или кремовый, позже коричневатый, при прикосновении и подсыхании буреет. Споровый порошок бурый. Споры (7,5)8— 13X5,5(5—7,5) мкм, яйцевидные или округлые, желто-бурые, боро­давчатые.

Произрастает в течение вегета­ционного периода в широколист­венных (главным образом дубо­вых и буковых) и смешанных ле­сах (как исключение встречается в хвойных) на пнях. Паразит. Вы­зывает медленно распространяю­щуюся белую гниль.

СЕМЕЙСТВО HYDNACEAE — ЕЖОВИКО£ЫЕ

Аурискальпиум обыкновенный Аурискальтй звичайний Auriscalpium vulgare (Fr.) Karst.

Шляпка 2—2,5 см в диам., тонко — мясистая, боковая, очень редко эксцентрическая, почковидная с жесткощетинистой, часто зональ­ной коричнево-бурой или черной поверхностью, с острым покрытым жесткими волосками краем. На нижней поверхности шляпки рас­положены густо сидящие коричне­во-бурые с серым налетом шипики 2—3 мм дл. Ножка 2—вход­ов см, жестковолосистая, эксцен­трическая, изредка центральная, одноцветная со шляпкой, покрыта жесткими волосками. Мякоть шляпки и ножки беловатая, по периферии буроватая. Споровый порошок белый. Споры 4—5х Х3,5—4 мкм, широкоовальные, шероховатые, бесцветные.

Произрастает на шишках, из­редка на древесине хвойных, глав­ным образом сосны, с июня по ноябрь.

Пищевого значения не имеет.

Ежовик выемчатый, ежовик желтый

Кжовик жовтий Hydnum repandum Fr.

Шляпка 3—12 см в диам., вы­пукло-распростертая, иногда слег­ка вогнутая, неправильно изогну­тая, гладкая или слегка опушен­ная, от кремовой до охряно-жел — той. На нижней поверхности шляп­ки расположены густо сидящие конические шипики буроватого, затем ржаво-бурого цвета, кото­рые несколько низбегают по нож­ке. Ножка 3—8X0,5—3 см, к ос­нованию слегка расширяющаяся, часто изогнутая, выполненная, светло-буроватая, затем ржаво — бурая. Мякоть двухслойная, сна­ружи мягкая, рыхлая, войлочная, внутри деревянисто-корковая, кон­центрически полосатая (фиолето — во-серые полоски перемежаются с буроватыми), с пряным запахом, без особого вкуса. Споровый по­рошок желтовато-буроватый. Спо­ры 6—9×6,0—8,0 мкм, почти ша­ровидные или широкооваль­ные, эллипсоидные, желтовато — бурые.

Произрастает в хвойных, лист — ственных и смешанных лесах, с июля по октябрь.

Условно съедобный гриб в мо­лодом возрасте (старые грибы жесткие).

Ежовик черепичастый Тжовик черепичастий Sarcodon imbricatus (Fr.) Karst.

Шляпка 8—18 см в диам., толсто­мясистая, вначале полукруглая с завернутым краем, затем слегка воронковидная, серо-коричневая, покрыта крупными, концентриче­ски расположенными, отстающими чешуйками. На нижней поверх­ности шляпки расположены густо сидящие шипики сероватого цве­та, которые несколько низбегают по ножке. Ножка 2—9×1—2 см, короткая, плотная, гладкая, ввер­ху белая, внизу серо-коричневая. Мякоть плотная, беловатая, на изломе краснеющая, со слабым пряным запахом и вкусом. Споро­вый порошок коричневого цвета. Споры 6—7X5—6 мкм, круглые, яйцевидно-округлые, бородавча­тые, светло-коричневые.

Произрастает в сухих хвойных, изредка смешанных лесах, пре­имущественно на песчаной почве, с августа по ноябрь.

Съедобный гриб со специфиче­ским вкусом. Употребляется в пи­щу только в молодом возрасте (старые грибы жесткие, с горьким привкусом).

Сходства с ядовитыми и несъе­добными грибами не имеет.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *