Сморчок съедобный

Шляпка размером 4—8X3—5 см, бурая или желто — вато-коричневая, яйцевидной формы, с поверхности по­крыта ячеистообразными ямками неправильной формы, несколько напоминающими ячейки медовых сот. Своими краями шляпка срастается с ножкой, внутри полая. Ножка беловато-желтоватого цвета, размером 4—8X1—2 см, цилиндрическая, полая. Мякоть нежная, восковидная, лом­кая, с приятным запахом и вкусом.

Место и время плодоношения. Растет в ли­ственных лесах, парках, на хорошей перегнойной почве. Появляется с конца апреля (после цветения осины) и ра­стет весь май. Используют в вареном и жареном виде.

СМОРЧОК СЪЕДОБНЫЙ

Сморчок съедобный

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *