Рубрика: ИЗУЧАЙТЕ ГРИБЫ

Дубовик крапчатый

Гриб, похожий на предыдущий вид. Шляпка ■ диаметре 10—15 ем, красновато-коричне — вато-бурая, тонковолокнистая до бархатистой, по форме — сначала выпуклая, затем подушковидная. Трубчатый слой желтый с округлыми порами красного цвета (низ шляп­ки). Мякоть плотная, желтоватая, на изломе быстро синеет. Ножка размером 5—15X3—15 см, книзу утолщенная. Верхняя часть ее красноватая, нижняя желтоватая, по всей поверхности […]

Горькуша

Шляпка в диаметре 4—10 см, красновато-коричне­вого цвета, шелковисто-волосистая, сухая, гладкая, мато­во-блестящая, сначала выпукло-плоская, позднее воронко­образная с бугорком в центре. Мякоть твердая, белая, сверху желтоватая, без особого запаха. Млечный сок бе­лый, очень острый. Пластинки приросшие, нисходящие на ножку, частые, красновато-желтоватые, позднее краснова­то-буроватые, в старости покрытые беловатым налетом (от высыпавшихся спор). Ножка размером 5—8X0,5—1,5 см, плотная, цилин­дрическая, […]

Мухомор пантерный

Шляпка в диаметре 5—10 ем, серовато — или зелено­вато-бурая, с многочисленными мелкими бородавками, потом распростертая. Мякоть белая, с запахом, напоми­нающим редьку. Пластинки свободные (не приросшие к ножке), белые. Ножка размером 6—10X1—1,5 ем, белая, с белым тонким кольцом, внизу клубнеіидно-вздутая. Влагалище (в основании ножки) приросшее, видны только валик и чешуйки. Место и время плодоношения. Растет в […]

Перечный гриб

Шляпка в диаметре 2—6 см, в сырую погоду сли­зистая, в сухую гладкая, глянцевитая, желтовато-коричне­ватая, рыжеватая, округло-выпуклая, позднее плоская. Тру­бочки коричневато-красноватые, открываются неправиль­ными, угловатыми отверстиями, порами. Мякоть шляпки серно-желтая, в ножке более темная, рыхлая, на изломе цвета не меняет, без особого запаха, но со своеобразным пряным перечным вкусом. Ножка размером 3—6X0,5—1 см, ровная, цилин­дрическая, одноцветная со […]

Сыроежка желтая

Шляпка в диаметре 5—10 см, ярко-желтая, сухая, с гладким краем, сначала полушаровидная, потом плос­кая и, наконец, воронковидная. Кожица сдирается только с краев шляпки. Мякоть белая, сначала крепкая, затем становится рыхлой и ломкой, не едкая, на изломе сереет, темнеет. Пластинки беловатые, потом бледно-желтые. Ножка размером 2—4X1—2 см, ровная, цилиндри­ческая, сначала белая, потом желтоватая. Место и время […]

Сморчок конический

Несколько меньший гриб, чем предыдущий. Шляпка размером 3—6X2—3 см, удлиненно-кони — ческая, сросшаяся своими краями с ножкой, внутри по­лая, серо- или желтовато-бурая до черно-бурой. С поверх­ности шляпка покрыта удлиненными сотовидно-ячеистыми углублениями. Ножка размером 2—5X1—2 см, белая или желто­ватая, цилиндрическая, внутри полая. Мякоть гриба вос — ковидная, ломкая. Место и время плодоношения. Растет по ■сей лесной […]

Охрана грибов

Как и всякие полезные растения, съедобные грибы надо охранять. Надо заботиться о пра­вильном их использовании и беречь от неразумного, хищни­ческого истребления. В погоне за большим сбором грибов, за сбором мелких, еще только появившихся плодовых тел, например белого гриба, некоторые сборщики допускают негодный, хищнический прием. Вокруг найденного более или менее взрослого гриба они взрыхляют, или разбра­сывают, […]

Груздь осиновый

Похож на настоящий груздь. Шляпка ■ диаметре S—20 см, белая, иногда с блед­но-розовыми пятнами, со слабо выраженными концентри­ческими зонами, более заметными по краям, широково — ронковидная, с загнутым гладким краем, слизистая. Мякоть белая, розоватая (под кожицей шляпки). Пластинки бело­вато-розоватые, частые, немного нисходящие на ножку. Млечный сок белый, горький. Ножка размером 2—5X2—3 см, белая или одно­цветная […]

Луговой опёнок

Гриб совсем другого рода, никакого отношения к опён­ку настоящему не имеет. Назван так за то, что у него тонкомясистая шляпка и тонкая длинная ножка, как у опёнка. Шляпка в диаметре 3—6 см, бледно-желтоватого цвета (при сырой погоде темнее), голая и гладкая, внача­ле колокольчатая, позже плоская, с широким, тупым гор­биком в центре. Край ее немного завороченный […]

Сатанинский гриб

Шляпка в диаметре 6—25 см, серо-беловатая, слабо­зеленоватая, сухая, выпуклая, позже подушкообразная. Трубчатый слой зеленовато-желтый с красными порами. Мякоть беловатая, твердая, при срезе синеет, а потом вновь становится бледной, со слабым, но неприятным за­пахом. Ножка размером 5—10X4—8 СМ, в середине взду­тая, сверху и внизу желтоватая, покрыта тонкой краснова­той сеткой. Место и время плодоношения. Растет в свет­лых […]