Свинушка Тонкая

Paxillus involutus (Batsch: Fr.) Fr.

Ядовитый

Шляпка Охряно-бурая, ржаво-бурая или оливково-бурая, гладкая, сначала бархатистая, позже лысая, сухая, матовая, при сырой погоде очень слизистая. У моло­дых грибов выпуклая, край подвернут, позже плос­кая и воронковидная, диаметром 40—120 мм. Пла­стинки вначале светло-охряные, позже оливково — охряные, затем ржаво-бурые, 4—6 мм шириной, час­тые, нисходящие, у молодых грибов обычно волни­стые, у ножки образуют сетку.

Ножка Цилиндрическая, сплошная, 30—60 мм высотой и 10—20 мм толщиной, желто-охряная или охряно — бурая, голая, гладкая, при надавливании остаются бурые пятна.

Мякоть Мягкая, плотная, сочная, вначале бывает светло — желтая, позже желто-бурая, в основании ржаво-бу­рая. Вкус кисловатый, без особого запаха.

Споровый Охристо-бурый, Порошок

Споры 8—10 х 5—6 мкм, коротко-эллипсоидные, гладкие, охристо-бурые.

Произ- Растет на почве с июня по ноябрь в лиственных Растение и хвойных лесах.

Употреб- Свинушка тонкая — ядовитый гриб и вызывает Ление отравление со смертельным исходом.

Похожесть Свинушку тонкую на первый взгляд легко спутать с некоторыми съедобными видами рыжиков. Однако для рыжиков характерен млечный сок, кото­рый выделяется на месте среза. Свинушка тонкая долгое время считалась съедобной. По новейшим данным она ядовита. Длительное употребление в пищу свинушки тонкой приводит к отравлениям, иногда со смертельным исходом, главным образом у людей страдающих болезнями почек. В свинушке тонкой найден антиген, который попадая в ор­ганизм, вызывает образование антител в крови.