Рубрика: Карманный справочник грибника

Сыроежка валуевидная

(Russula farnipes) ШЛЯПКА 4‑9 см диаметром, иногда до 12 см, гладкая, в молодом возрасте плотная, липкая, далее сухая, тонкомясистая. Цвет шляпки: охристо‑оранжевый, охряно‑желтоватый, буровато‑желтоватый или тускло‑желтый. Центр шляпки немного вдавлен и имеет более темную окраску со светло‑оливковым цветом. Форма шляпки сначала выпуклая, затем близкая к плоской или вогнуто‑распростертая. Край шляпки сначала ровный, но с возрастом становится […]

Сыроежка буреющая

(Russula xerampelina) ШЛЯПКА Имеет диаметр 4‑12 см, темно‑красного или буро‑фиолетового цвета. Форма шляпки сначала выпуклая, потом распростертая или плоско‑вдавленная. В центре шляпки имеется более темная вдавленная или вогнутая область. Края со временем становятся полосато‑ребристыми. Поверхность шляпки сначала слегка слизистая, потом сухая, матовая. Кожица легко отделяется. НОЖКА 4‑12 см диаметром и 1–3 см толщиной, ровная, цилиндрическая, сначала белая, затем […]

Сыроежка болотная

(Russula paludosa) ШЛЯПКА Имеет диаметр 4‑12 см, бывает до 18 см. Форма – сначала выпуклая полушаровидная, позже – плоско‑вдавленная красноватого цвета. Отличительная особенность вида – слегка вдавленная шляпка розовато‑красноватого цвета с желто‑бурыми пятнами в центре шляпки. Поверхность во влажную погоду клейкая. Кожица гладкая, блестящая, иногда покрыта мелкими трещинами. НОЖКА 4‑12 см длиной, 7‑22 мм толщиной. Форма ножки – […]

Перечный гриб

(Chalciporus piperatus) ШЛЯПКА 3‑8 см диаметром. Отличительная особенность вида – медно‑красный или темно‑ржавый цвет шляпки. Ее форма – округло‑выпуклая, затем выпукло‑распростертая или почти плоская. Поверхность сухая, чуть бархатистая. В мокрую погоду шляпка слизистая, в сухую блестящая. НОЖКА Имеет длину 4–8 см, толщину 0,7–1,5 см. Она гладкая, цилиндрическая, сплошная, часто искривленная и снизу может быть слегка суженной. Вторая […]

Желчный гриб

(Tylopilus felleus) ШЛЯПКА Имеет диаметр от 4 до 15 см, толстомясистая, сначала полушаровидная, позже округло‑подушковидная и затем распростертая или плоско‑выпуклая. Поверхность чуть бархатистая, позже гладкая, сухая. Цвет: светло‑каштановый, буровато‑коричневый с серым, желтоватым или красноватым оттенком. НОЖКА 4‑13 см высотой и 1,5–3 см толщиной, сначала цилиндрическая, позже булавовидная у основания. Цвет ножки – кремово‑охристый или желтовато‑бурый. Сверху ножки имеется […]

Масленок рыжекрасный

(Suillus tridentinus) ШЛЯПКА Диаметром 4‑12 см, встречаются до 15 см. Отличительным признаком вида является шляпка желтовато‑оранжевого цвета выпуклой подушко‑образной формы. Зрелые грибы почти плоские, рыже‑красные. Поверхность покрыта густыми волокнистыми чешуйками оранжево‑красного цвета, и она выглядит как потрескавшаяся со светлой сеточкой. По краям встречаются остатки белого покрывала. НОЖКА 4‑10 см, желтовато‑оранжевая, может немного суживаться сверху и снизу. В верхней […]

Масленок обыкновенный

(Suillus luteus) ШЛЯПКА Диаметром 4‑10 см, иногда до 13 см, полушаровидная, затем округло‑выпуклая и далее плоская, гладкая. Цвет – коричневый, темно‑коричневый, шоколадно‑коричневый, реже – желто‑коричневый и буровато‑оливковый. В сырую погоду шляпка покрыта слизью, в сухую – блестящая, шелковистая. У молодых грибов края шляпки соединены с ножкой плотной пленкой, которая по мере роста разрывается и образует вокруг ножки […]

Масленок лиственничный

(Suillus grevillei) ШЛЯПКА Диаметром 4‑10 см, иногда до 15 см, ярко‑желтая или оранжево‑желтая, подушковидно‑выпуклая со слизистой поверхностью. Позднее шляпка становится плоской. Кожица легко снимается. НОЖКА 4‑10 см, плотная, желто‑коричневая, толщиной 1–2,5 см. Отличительным признаком вида является широкое слизистое и выпуклое бело‑желтое кольцо на верхней части ножки. Ножка имеет такой же цвет, что и шляпка, а над кольцом – зернисто‑сетчатая. […]

Масленок зернистый

(Suillus granulatus) ШЛЯПКА Диаметром 3–9 см, мясистая и эластичная, клейкая, блестящая, ржаво‑коричневая или желто‑оранжевая. Форма шляпки сначала полусферическая и коническая, затем выпуклая и далее почти распростертая и даже с загнута‑ми кверху краями. Кожица гладкая и легко отделяющаяся от шляпки. НОЖКА Плотная, цилиндрическая, немного изогнутая, желтовато‑беловатая, мучнисто‑зернистая или светло‑красновато‑бурая, 4–7 см высотой, толщиной 0,8–2 см, с желтыми пятнами на […]

Масленок болотный

(Suillus flavidus) ШЛЯПКА Диаметром 3–8 см, грязно‑желтая, желтовато‑зеленоватая, слизистая, соломенная или охристая, полукруглая или плоско‑выпуклая. Поверхность шляпки клейкая. Отличительным признаком является наличие центрального бугорка. НОЖКА Тонкая, плотная. Второй отличительной особенностью вида является наличие кольца на ножке примерно на расстоянии 1/3 от шляпки. Цвет кольца – беловатый или зеленоватый, а у старых грибов – более темный. Цвет […]