Семейство Пецицевые (Pezizaceae)

Род Пецнца (Peziza)

Псцица коричневая (Peziza Badia)

Чашечка, нсцица каштановая

Обитает на почве в хвойных (с сосной) и смешанных лесах, на отмершей древесине лиственных пород (осины, березы), на пиях, у дорог, обязательно во влажных местах, группами.

Плодовое тело диаметром 1-5(12) см, сначала почти шаровидное, позже чашевидное или блюдцевидное, волни­сто-округлое, иногда овально сплющенное, сидячее. Внут­ренняя поверхность матовая коричнево-оливкового цве­та, снаружи — буро-каштановая, иногда с оранжевым от­тенком, с беловатой мелкозернистостью, особенно по краю. Споровый порошок белый.

Мякоть тонкая, ломкая, буроватая, без запаха.

Условно съедобный гриб невысоких вкусовых ка­честв. Используется после предварительного отварива­ния (10-15 минут) или сушеным.

Псцица распустившаяся (Peziza repanda)

Встречается в хвойных и смешанных лесах (с елыо), на кострищах, на почве, растет группами.

Плодовое тело диаметром 3-5 (8) см, сначала почти шаровидное, затем блюд невидное, сидячее, на очень корот­кої! ножке, позднее часто сплющенное или извилистое с боков, с выемками, с неровным загнутым внутрь краем, внутри часто немного складчатое или с редкими бородав­ками, коричневатое с желтым, серым оттенком, снаружи — беловатое, мелкозернистое, в сухую погоду белое.

Мякоть тонкая, ломкая, коричневатая, со слабым смор­чковым запахом.

Несъедобный гриб.

Имеет сходство со съедобной пецицей коричневой (Peziza badia), отличается от нее белой наружной поверх­ностью и частым обитанием па кострищах.

Пецица пузырчатая (Peziza Vesiculosa)

Произрастает на удобренной почве в разных лесах, в садах, на гнилой древесине лиственных пород (береза, оси­на), во влажных местах, одиночно и небольшими группа­ми.

Плодовое тело диаметром 2-5 (до 10) см, сначала по­чти шаровидное, затем чашевидное с рваным, завернутым внутрь краем, позднее блюдцевидное, часто с лопастным подсохшим краем, сидячее или с очень короткой ножкой. Внутри поверхность слабо морщинистая, матовая или чуть блестящая, бежевого, светло-буроватого цвета с оливковым опенком, в сырую погоду до бурого, снаружи — более свет­лая, коричневато-буроватая, мучнистая.

Мякоть тонкая, ломкая, восковидиая, коричневатая, без особого запаха.

Условно съедобный гриб средних вкусовых качеств. Используется после предварительного отваривания (10- 15 минут) и в сушеном виде.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *