Плготей олений
Плютей оленячий
Pluteus atricapillus (Seer.) Sing.
Шляпка 4—10 см в диам., вначале колокольчатая, затем плосковыпуклая, волокнистая, шелковистая, по краю полосатая, ломкая, обычно сухая, но может быть и елабослизистой, серая, серовато — коричневая. Ножка 5—10X0,5— 1,5 см, цилиндрическая, часто расширяющаяся к основанию, белая, с черными хлопьевидными волокнами, плотная. Мякоть белая, с запахом редьки. Пластинки свободные, широкие, частые, розоватые. Споровый порошок розовый. Споры 6,5—8X4,5—6 мкм, шаровидные, гладкие, розоватые.
|
|
Произрастает на пнях, валеж — ных стволах лиственных деревьев, иногда на кучах опилок, с мая по октябрь.
Малоизвестный съедобный гриб. Употребляется в пищу в свежем виде.
Вольвариелла вольвовая
Вольвар! ела шхвова
Volvariella volvacea (Bull.: Fr.) Sing. (рис. 121)
Шляпка 7—10 см в диам., вначале колокольчатая, позже полураспростертая, вначале пепельно-серая, затем выцветшая, почти белая, в центре темнее, волокнистая. Ножка 5—10X1 —1,5 см, центральная, цилиндрическая, белая, плотная, волокнистая, без кольца, в основании с яйцевидной, войлочно-перепончатой, широкой, белой, по краю темнеющей свободной вольвой. Мякоть белая, без особого запаха и вкуса. Пластинки свободные, частые, вначале беловатые, позже розовые. Споровый порошок розовый. Споры 6— 8(10)Х4,5—7 мкм, эллипсоидные, яйцевидные, гладкие, розовые.
Произрастает на почве в садах, оранжереях, на навозных кучах, часто среди корья и перегноя на лесных опушках, с июля по октябрь.
Малоизвестный съедобный гриб. Употребляется в пищу в свежем виде.
|
Плодовое тело Volvariella volvacea. |
Отличается от всех мухоморов отсутствием кольца на ножке.
Вольвар1ела шовковиста
Volvariella bombycina (Schaeff,: Fr.) Sing.
Шляпка 8—20 см в диам., вначале шаровидная, колокольчатая, затем полураспростертая, с выступающим бугорком, вначале белая, позже желтоватая, шелковистая. Ножка 8—15X1—2 см, обратно — булавовидная, плотная, волокнистая, белая, без кольца, в основании с волокнисто-перепончатой широкой лопастной белой, по краю окрашенной свободной вольвой. Мякоть вначале белая, поз — же желтеющая, с приятным запахом и вкусом. Пластинки свободные, частые, вначале беловатые, затем розовые. Споровый порошок розовый. Споры 7— 10 X 5—6,5 мкм, эллипсоидные, яйцевидные, гладкие, розовые.
Произрастает на стволах живых и мертвых лиственных деревьев, часто в дуплах, с июля по октябрь.
Малоизвестный съедобный гриб. Употребляется в пищу в свежем виде.
Отличается от всех мухоморов отсутствием кольца на ножке.
ПОРЯДОК RUSSULALES— РУССУЛАЛЬНЫЕ ГРИБЫ
I