(Russula fuscorubroides) ШЛЯПКА 4‑10 см в диаметре, иногда до 14 см, сначала полушаровидная, позже выпуклая и распростертая, немного вдавленная посередине. Поверхность сначала клейкая, позже сухая, бархатистая, без блеска, часто с растрескивающимися краями. Отличительным свойством вида является лиловато‑пурпурный или буровато‑коричневый цвет. Края могут быть бороздчатые. НОЖКА 4–9 см высотой и 7‑15 мм толщиной, цилиндрическая, белая, немного суживается кверху. Вторым […]
Рубрика: Карманный справочник грибника
Сыроежка красивая
(Russula pulchella) ШЛЯПКА 4‑10 см в диаметре, сначала полушаровидная, позже выпуклая и распростертая. Поверхность сначала клейкая, позже сухая, бархатистая, без блеска, часто с растрескивающимися краями. В середине шляпка немного вогнута. Цвет вариабелен: серо‑розовый, красноватый по краю, в середине с размытыми пятнами зеленоватого, желтоватого, желтовато‑буроватого цвета, при высыхании – с зеленоватым оттенком. Кожица снимается только по краям. […]
Сыроежка зеленоватая
(Russula virescens) ШЛЯПКА 5‑10 см диаметром, иногда до 15 см, сначала полушаровидная, выпуклая, позже выпукло‑распростертая или плоская, мясистая, вдавленная, с гладкими или слегка рубчатыми краями. На краях шляпка более светлая. Отличительной особенностью вида является желто‑зеленый или сине‑зеленый цвет шляпки. Поверхность матовая, сухая. НОЖКА 5‑10 см высотой, 7‑15 мм толщиной, цилиндрическая, ровная, вначале плотная, гладкая, блестящая, белая, потом полая, […]
Сыроежка зеленая
(Russula aeruginea) ШЛЯПКА 5‑9 см диаметром, иногда до 15 см, сначала полушаровидная, выпуклая, позже выпукло‑распростертая или плоская, вдавленная, с гладкими или слегка рубчатыми краями. На краях цвет может быть более светлым. Отличительной особенностью вида является зеленоватый цвет шляпки с более темной окраской в центре. Кроме того, в центре шляпки бывают ржавые или красно‑желтые пятна. Кожица клейкая […]
Сыроежка желчная
(Russula fellea) ШЛЯПКА 4‑9 см диаметром, сначала полушаровидная, выпуклая, позже выпукло‑распростертая или плоская, слегка вдавленная в середине, гладкая сухая, с тупыми гладкими краями. Отличительной особенностью вида является соломенно‑желтый цвет с желтой или слегка буроватой серединой и красновато‑желтыми краями. НОЖКА 4‑7 см высотой, 8‑15 мм толщиной, цилиндрическая, ровная, плотная, белая. Цвет ножки с возрастом становится таким […]
Сыроежка желтая
ШЛЯПКА 5–10 см диаметром, иногда до 16 см, сначала полушаровидная, выпуклая, позже выпукло‑распростертая или плоская, бывает слегка вдавленной в середине, гладкая и сухая, с тупыми гладкими краями. Отличительной особенностью вида является ярко‑желтый или лимонно‑желтый цвет. Кожица легко снимается по краю шляпки. НОЖКА 4–8 см высотой, 8–20 мм толщиной, цилиндрическая, ровная, плотная, белая, с возрастом сереет […]
Сыроежка жгучеедкая
(Russula emitica) ШЛЯПКА 4‑10 см в диаметре, сначала выпуклая, полушаровидная, позже распростертая и плоская, слабо вдавленная в середине. Поверхность у молодых грибов клейкая, затем она становится блестящей и гладкой, с тупым рубчатым краем. Отличительной особенностью вида является яркий кроваво‑красный, красный или пурпурный цвет шляпки. Кожица легко отделяется от мякоти шляпки. НОЖКА 4–7 см высотой, 8‑20 мм толщиной, […]
Сыроежка девичья
(Russula puellaris) ШЛЯПКА 3‑7 см диаметром, сначала выпуклая, позже выпукло‑распростертая и слабо вдавленная, с тонким рубчатым краем. Цвет шляпки: коричнево‑серый, красновато‑коричневый, красновато‑кирпичный и желтовато‑серый. Отличительной особенностью вида является темно‑бурый или позже почти черный цвет в центре. Кожица блестящая, слегка липкая. Шляпка с возрастом и при надавливании становится охристо‑желтой. НОЖКА 3‑6 см высотой и 0,5–1,5 см толщиной, […]
Сыроежка выцветающая
(Russula decolorans) ШЛЯПКА 4‑10 см диаметром, бывает до 15 см, сначала сферическая, полушаровидная, позже плоско‑выпуклая, распростертая, до вдавленной с тупыми гладкими или рубчатыми краями. Цвет: желто‑коричневый, красновато‑оранжевый, кирпично‑оранжевый, желтовато‑оранжевый. Шляпка со временем неравномерно выцветает, образуя пятна с красноватой и грязно‑серой расцветкой. Кожица у молодых грибов клейкая, затем сухая и гладкая. НОЖКА 5‑10 см высотой, 1–2 см толщиной, цилиндрическая, иногда […]
Сыроежка волнистая
(Russula undulate) ШЛЯПКА 4‑9 см диаметром, сначала выпуклая, позже распростертая с вдавленным центром или плоская. Цвет шляпки розово‑бурый или буровато‑фиолетовый. В центре шляпки – более темный буроватый оттенок или желтовато‑бурые пятна. Отличительная особенность вида – волнистые края. Кроме того, бывают трещины на краях. Поверхность гладкая, сухая. НОЖКА 4‑8 см высотой, толстая, диаметром 8‑25 мм, короткая, […]